在食品加工行業(yè)，水質(zhì)直接決定產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)合規(guī)性與設(shè)備運維成本，是貫穿生產(chǎn)全流程的關(guān)鍵要素。硬水中的鈣、鎂離子易形成水垢堵塞管道、降低熱交換效率，還會影響食品口感、導致成品結(jié)塊變質(zhì)，甚至引發(fā)生產(chǎn)合規(guī)風險。中天恒遠深耕環(huán)保水處理領(lǐng)域，針對食品廠蒸煮、釀造、乳制品加工、飲料生產(chǎn)等不同工藝需求，打造專屬軟化水設(shè)備，憑借合規(guī)保障、精準控質(zhì)、智能高效等核心優(yōu)勢，成為食品企業(yè)水質(zhì)優(yōu)化的優(yōu)選方案，具體優(yōu)勢體現(xiàn)在五大維度。
一、合規(guī)資質(zhì)齊全，筑牢食品生產(chǎn)安全防線
食品廠用水直接接觸原料與成品，需嚴格遵循《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB 5749-2022)及《涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》要求。中天恒遠食品廠專用軟化水設(shè)備已取得涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，核心部件均通過CMA認證實驗室檢測，從源頭杜絕安全隱患。設(shè)備搭載食品級001×7強酸性陽離子交換樹脂，與水接觸的罐體、管路、密封件均采用無鉛黃銅、食品級玻璃鋼等安全材質(zhì)，無重金屬、有機物析出，符合GB/T 17219-1998標準，確保軟化后水質(zhì)無二次污染。
針對食品廠合規(guī)管控需求，設(shè)備配備在線水質(zhì)監(jiān)測終端，可實時采集出水硬度、濁度等關(guān)鍵指標，數(shù)據(jù)自動同步至企業(yè)生產(chǎn)管理平臺，支持溯源查詢與報表導出，輕松應(yīng)對市場監(jiān)管部門抽檢。同時，設(shè)備運行日志自動記錄再生周期、水質(zhì)檢測結(jié)果等參數(shù)，實現(xiàn)全流程合規(guī)可追溯，徹底解決食品廠水質(zhì)管控“無據(jù)可查”的痛點，規(guī)避無證使用、水質(zhì)超標帶來的行政處罰風險。
二、精準控硬適配，保障食品品質(zhì)穩(wěn)定
不同食品加工工藝對水質(zhì)硬度要求差異顯著，中天恒遠設(shè)備采用精準離子交換技術(shù)，可根據(jù)食品廠工藝需求，將出水硬度精準控制在≤0.03mmol/L，遠超食品行業(yè)水質(zhì)標準。對乳制品加工而言，軟化水可避免鈣鎂離子與乳蛋白結(jié)合導致的奶粉結(jié)塊、酸奶分層問題，某中型乳制品廠應(yīng)用后，因水質(zhì)問題導致的批次不合格率從每月2-3次降至零，原料損耗率下降4.2%;對飲料、釀造行業(yè)，軟化水能提升原料溶解效率，保證產(chǎn)品口感均勻，避免水垢對發(fā)酵罐、蒸煮設(shè)備的影響，提升成品合格率。
設(shè)備配備進口富萊克FLECK全自動控制閥，支持時間、流量雙模式再生，可根據(jù)食品廠生產(chǎn)班次、用水高峰規(guī)律靈活調(diào)整再生周期(7-12天可調(diào))，再生時段可避開生產(chǎn)高峰，確保水質(zhì)持續(xù)穩(wěn)定。針對部分食品廠原水硬度波動大的問題，控制閥可實時響應(yīng)水質(zhì)變化，自動調(diào)節(jié)再生頻率，避免硬度超標影響生產(chǎn)，適配果汁、肉類加工等用水需求波動大的場景。
三、智能高效運行，適配食品廠連續(xù)生產(chǎn)需求
食品廠多為24小時連續(xù)生產(chǎn)模式，人工操作設(shè)備易引發(fā)水質(zhì)波動與生產(chǎn)中斷。中天恒遠設(shè)備實現(xiàn)全流程自動化控制，經(jīng)初期調(diào)試后，僅需定期補充再生用鹽，無需專人24小時值守，大幅降低人力成本。設(shè)備內(nèi)置智能程序，可自動完成工作、反洗、再生、慢速清洗、快速清洗、鹽罐注水六大流程，全程無人工干預，避免人為操作失誤導致的生產(chǎn)停滯。
針對大型食品廠高流量用水需求，設(shè)備支持多罐并聯(lián)與兩罐交替再生模式，一罐正常供水、一罐循環(huán)再生，流量計觸發(fā)再生后自動切換，保障24小時不間斷供水，完美適配蒸煮、清洗等連續(xù)用水工序。同時，設(shè)備配備聲光報警功能，當水質(zhì)硬度超標、樹脂活性下降時及時預警，聯(lián)動生產(chǎn)系統(tǒng)提醒調(diào)整，避免不合格水質(zhì)流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為連續(xù)生產(chǎn)筑牢保障。
四、節(jié)能省耗耐用，提升長期運營效益
食品廠用水量大、能耗成本占比高，中天恒遠設(shè)備通過優(yōu)化設(shè)計實現(xiàn)全周期節(jié)能降耗。能耗方面，設(shè)備無需鹽泵驅(qū)動，僅需220V/50Hz交流電，耗電量僅為傳統(tǒng)手動設(shè)備的1%，相比反滲透設(shè)備節(jié)能70%以上;再生水耗低于3%，遠低于反滲透設(shè)備30%的廢水率，契合食品行業(yè)綠色生產(chǎn)理念，某海鮮深加工企業(yè)應(yīng)用后，蒸煮環(huán)節(jié)能耗較之前下降15%。
耗材與運維成本控制表現(xiàn)優(yōu)異，設(shè)備樹脂工作交換容量達1000克當量/立方米，鹽耗≤100g/mol，處理1立方米原水(硬度10mmol/L)僅需1kg再生鹽，較手動設(shè)備節(jié)省30%鹽耗，樹脂使用壽命長達5-8年，遠超市面普通樹脂。設(shè)備罐體采用食品級不銹鋼與玻璃鋼材質(zhì)，耐腐蝕、抗污染能力強，適配食品廠高濕度、多粉塵生產(chǎn)環(huán)境，使用壽命較普通設(shè)備延長30%，減少設(shè)備更換頻次與維修成本，長期運營效益顯著。
五、定制化方案+完善售后，適配多元生產(chǎn)場景
食品廠工藝差異大、用水需求多樣，中天恒遠采用廠家直供模式，提供專屬定制方案。專業(yè)設(shè)計團隊先上門檢測原水水質(zhì)、勘察安裝空間，結(jié)合具體工藝(如乳制品、飲料、釀造)需求，定制流量、硬度控制參數(shù)與設(shè)備布局，小型食品廠可選用單罐緊湊型設(shè)備(最小尺寸0.8×0.5×1.9m)，大型廠區(qū)可配置多罐并聯(lián)系統(tǒng)，流量覆蓋0.5-55t/h，罐徑250mm-1500mm，精準匹配不同規(guī)模生產(chǎn)需求。
完善的售后保障為生產(chǎn)保駕護航，核心部件提供長期質(zhì)保，配備本地化售后團隊，故障響應(yīng)迅速，可實現(xiàn)2小時內(nèi)上門檢修，遠快于外地品牌3-5天的響應(yīng)周期，避免設(shè)備故障導致生產(chǎn)線停工。同時，提供全程技術(shù)指導，包括安裝調(diào)試、操作人員培訓、定期水質(zhì)檢測與參數(shù)優(yōu)化，確保設(shè)備始終適配生產(chǎn)需求，為食品廠穩(wěn)定運營提供有力支撐。
中天恒遠食品廠軟化水設(shè)備以合規(guī)安全為核心，兼具精準控質(zhì)、智能高效、節(jié)能耐用的優(yōu)勢，既解決了硬水對食品品質(zhì)、生產(chǎn)合規(guī)的影響，又為企業(yè)降低運營成本、保障連續(xù)生產(chǎn)，適配各類食品加工場景，助力企業(yè)實現(xiàn)高品質(zhì)、低成本、合規(guī)化運營。
